中華料理

こんばんは。green_bambooです。

今夜は中華料理へ行ってきました。

もちろん、自分では捻出できないので、お呼ばれしました。（大社長。大変美味しかったです。ありがとうございました。）

出てきた料理は、

・赤くて黒い、そしてツヤっと油分を感じさせ、トロッとした感じの麻婆豆腐。

　口に含むと、しばらくは濃厚な旨味が口の中に広がり、ドスンとした衝撃のような旨味が次にきます。その後、じわ〜っと辛さが少しずつ領土を広げつつ、国の中に刺激を残していき、最後には・・・「からっ！」

総じて「旨い！」

・あっさりとした鶏肉で、何もつけなければ、鶏独特の少し癖のあるあの香りが鼻を抜けていくのですが、そこは中華料理店。その蒸した鶏を細く切った肉で作られた山の上に、これまた濃厚なゴマベース（？）で作られたどろっとした液体が覆うようにかけられていて、この２つを合わせて食べると・・・「旨っ！」

ひとまずこの２品を記録しておきます。

他にはあと５品以上はいただきました。

そして、コーラを５杯。

よく食べて、よく飲んだ（笑）